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        慶陽特色小吃有哪些 甘肅寧縣特產

        2019-10-24  來源:十三月月月月月  【字體:  

          慶陽是甘肅的縣級城市,有著非常悠久的歷史,這里獨特的地理環境盛產各種特色的水果,來看看寧縣有哪些特色小吃吧!

        慶陽特產一:寧縣豬灌腸

        慶陽特色小吃有哪些 甘肅寧縣特產

          寧縣豬灌腸是甘肅慶陽寧縣的傳統名吃,其制作工藝十分精細,選用豬腸,蕎麥糝子面為主要原料,再配以各種調料,灌人洗凈的豬腸內蒸熟即成,所制作出來的灌豬腸細軟堅香,味美可口。

        慶陽特產二:寧縣涼皮

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          涼皮是寧縣的傳統特色小吃,其制作方法比較精細,其制作步驟跟面筋的制作方法非常相似,選用面粉為主要原料,在清水中反復揉搓,采用傳統的制作方法制作而成,食用的時候再配以辣椒油、精鹽、醬油、蒜泥、香醋,吃起來軟綿爽滑,口感細膩,有著開胃的功效。

        慶陽特產三:環縣羊羔肉

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          環縣羊羔肉是甘肅慶陽的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,每年立春至端陽節前后,是食用羊羔肉的最好季節。其制作方法非常精細,選用羊肉,生姜為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的羊羔肉肥而不膩,瘦而不柴,非常可口。

        慶陽特產四:鎮原燒雞

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          鎮原燒雞是甘肅慶陽的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,起源于明國時期。其制作方法非常精細,選用雞為主要原料,將脫毛去臟的雞肉,燉入久存的鹵湯中,左支座出來的燒雞雞肉酥爛,深受消費者們的喜愛。

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